ビデオで学ぶ伝わる英語：料理編

こんにちは。コムラボの青池ゆかりです。

引き続きビデオ学習編です。




米国のセレブ、マーサ・スチュワートさんのクッキングビデオ。
チキンサラダサンドイッチを豪快に作ります♪

お料理番組は楽しくてわかりやすいので、
英語を学ぶのにとっておきの教材なんですヨ。

お料理好きな方は、マーサのビデオを見て
レシピを書き取る練習をすれば、
英語だけでなく料理のウデもアップ。

インテリアやガーデニングのビデオもあるので、
その道を目指す方はぜひ見るとよいでしょう。

4分半のビデオ、楽しんでください！


How to Make a Chicken Salad Sandwich
Martha Stewart

美味しそう～♪、食べてみたくなりますね！
それにしても、すごいボリューム（笑）

さっそく、おさらいしてみましょう。


The chicken breast must be baked, not poached.

（鶏胸肉は茹でるのではなく、必ず焼いてくださいね）

bakeは「オーブンなどで焼く」、
poachは「茹でる」　ポーチドエッグ、とかいいますね。
ローストした方が味に深みが出るとマーサは言っています。


We are making it with 3 organic chicken breasts, more than a pound each.

（オーガニックの鶏胸肉は３つ、それぞれ1ポンド以上のものを用意してください）

どんだけ作るの？（笑）と思いますが、
これはショーですから、見せ方が大事。


Drizzle these with a little olive oil or canola oil about half a tea spoon.

（大さじ半分のオリーブ油またはキャノーラ油を少しずつたらします）

drizzleは「細く少しずつたらす」という意味です。


Slice the bread in an unconventional way.

（このパンを大胆な切り方でスライスしていきます）

unconventionalは「型破りな」という意味です。


Be generous – nothing is worse than a skimpy sandwich.

（たっぷりとね。だって、しみったれたサンドイッチほどひどいものはないわ。）

ゴージャスなサンドイッチを作るなら、
材料も量もケチるな、ということですね。
セレブの言葉には説得力があります。


とても贅沢なサンドイッチ。
でも、材料があれば、おうちでも作れそうですね。

すごく美味しそうなので、レシピを書き取りました！

そこで、
☆　このレシピ、欲しい！という方にプレゼントします！


ご希望の方は「サンドイッチレシピ希望」と書いて、
otoiawase@commlabo.com宛にメールをお寄せください。


折り返し、レシピをお送りします。


そのとき、もしよろしければ、
本ブログでこんなことを知りたい！というご要望やご感想を
一言いただけると嬉しいです。


ではまた。

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